Что волнует российских мусульман?

91eb38a1

Проблемы, которые волнуют сегодня мусульман в России, мало отличаются от тех, с которыми сталкиваются последователи ислама в инорелигиозных странах. Самой важной остается проблема консолидации мусульман — как в масштабах государства, так и в формате отдельного города.

Продолжение

Отличительные особенности мусульманской кухни

cR9-nPXA874

Мусульманская кухня удивительно разнообразна, так как вобрала в себя лучшие кулинарные традиции многих стран, в первую очередь —  Центральной Азии, Ближнего Востока, Средиземноморья, Балкан и Африки. Широко известны  арабские, персидские, греческие, турецкие блюда…

В наше время мусульманское меню активно пополняется новыми рецептами, в том числе — западных блюд. Отдавать предпочтение классике или пробовать новое — каждый вправе решать по-своему. Мы лишь напомним основные требования к пище.

Продолжение

Воспитать мусульманина: проблемы и решения

OTETS-i-syin

Как воспитать ребенка мусульманином, независимо от того, где проживает семья и каких национальных традиций и методов воспитания придерживается? Этим вопросом все чаще задаются родители как в мусульманских странах, так и там, где последователи ислама составляют меньшинство. В условиях глобализации и экспансии массовой культуры вопрос о границах в этом вопросе весьма условный.

Продолжение

Раннеисламская кухня: традиция и современность

tMMt83YaTu4

О кулинарных традициях раннего ислама известно не много. Источники отмечают скромный рацион арабов в тот период, обусловленный климатическими условиями и образом жизни кочевников. Арабская кулинарная культура складывалась в Дамаске и Багдаде, достигла вершины в VII веке в Мекке и со временем распространилась во всех арабских странах.

Немного больше известно о традиционной еде племени Курайш и любимых блюдах Пророка Мухаммада, мир ему и благословение. В их  числе рецепты мясных блюд из баранины или мяса козы (тирит, мадира, сарид), молочные (тальбина) и сладкие блюда (фалудхаж, хайс).

Продолжение

Туризм по нормам шариата гарантирован в Турции, Египте, Саудовской Аравии, ОАЭ и Малайзии

halal-tourism

Халяль-туризм охватывает все новые сферы, и все больше мусульман пользуются его услугами. К 2030 году мусульмане, согласно прогнозам, составят около 26% от населения Земли. Стремительно растущий спрос на услуги «стандарта халяль» стимулирует открытие новых курортов, гостиниц и ресторанов, мест семейного отдыха.

Продолжение

Эбру — искусство росписи на воде, «турецкое мраморирование»

ebru1

Эбру — это рисунок одной жидкостью на поверхности другой, древнее искусство живописи красками на воде, техника декорирования бумаги, получившая название «турецкое мраморирование». Эбру может быть самостоятельным произведением, узором или основой для каллиграфии. С помощью этой техники наносят неповторимые рисунки на бумагу, ткань, дерево, стекло или керамику, на пластмассу — для украшения интерьера, одежды и аксессуаров.

Продолжение

«Шатер Рамадана» 2017: итоги и впечатления

273463-INNERRESIZED600-600-c60d45aee766308380e04064b505b64f

В Москве перед Московской Мемориальной мечетью на Поклонной горе каждый вечер в дни поста был гостеприимно открыт «Шатер Рамадана»,  украшенный цветами и разноцветными шарами, переводами аятов из Священного Корана и хадисов.  Уже 12 лет «Шатер Рамадана» является символом мусульманского гостеприимства: здесь каждый гость – желанный!

Продолжение

Садака разговения «закят-уль-фитр»: кому выплачивают и как распределяют

WhatsApp-Image-20160630-724x1024

Рамадан 2017 завершился, а значит, каждый мусульманин должен был выплатить «закят-уль-фитр» —  садаку разговения. Напомним, что фитр- садака — это необходимое условие для принятия поста. По Сунне эту садаку выплачивают до начала праздничной молитвы Ид аль-фитр нуждающимся и малообеспеченным единоверцам — продуктами или деньгами. Милостыня фитр является обязательной для любого мусульманина, если в доме есть еда на один день и одну ночь. Сумма пожертвования зависит от обеспеченности семьи, обычно от 50 рублей вносят малоимущие и пенсионеры, от 150 рублей – люди среднего достатка, от 250 рублей – люди, считающие себя богатыми.

Продолжение

V Республиканский ифтар в Татарстане собрал 10 тысяч гостей

Фото с сайта: TemaKazan.ru

Республиканский ифтар проводится в Татарстане с 2013 года. 15 июня в Казанской академии тенниса состоялся V Республиканский ифтар, в котором приняли участие президент Татарстана Рустам Минниханов, митрополит Казанский и Татарстанский Феофан и главный раввин республики Ицхак Горелик, гости из Ингушетии, Адыгеи, Дагестана и других регионов, а также стран Средней Азии, Ирана. Всего собралось около 10 тысяч человек. Организаторы — Ассоциация предпринимателей-мусульман России (АПМ), ДУМ РТ и дирекция стадиона «Казань Арена».

Продолжение